Ohje on Valion sivuilta. Me noudatettiin siskon ohjetta lisäämällä pikkuisen kookoshiutaleita (ja itse jätin vaniljasokerin pois koska sitä ei kaapista löytynyt).
Tosi hyviä. Liian hyviä :)
Kaurakeksit
125g voita
2½dl sokeria
1 muna
1tl vaniljasokeria
2½dl kaurahiutaleita
2dl vehnäjauhoja
1/3tl leivinjauhetta
Vaahdota sokeri ja pehmeä voi. Lisää joukkoon kananmuna ja vaniljasokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne. Sekoita hyvin ja leivo taikina tangoiksi. Paloittele ja pyörittele taikinasta palloja. Jätä niille tilaa levitä uunissa!
175 astetta, n. 14min.
Ja siis itse laitoin niitä kookoshiutaleita n. 2tl. Eli vain niin vähän, että toivat aromia mutta eivät maistuneet varsinaisesti kookokselle. Lapset ei edes kookosta huomanneet ;)
Vaikka mainitsivat kyllä, etteivät nämä ole kyllä samanlaisia kuin Heikin tekemät (no ei, kun näissä on vehnäjauhoa). Ehkä täytyy vielä pyytää se oikea resepti ;)
Illalla piti kuitenkin vielä tehdä toinen satsi, eikä nytkään isossa lasipurkissa ole enää kuin puolet jäljellä :P
Mukavaa viikonloppua!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti