perjantai 30. elokuuta 2013

Kyllä kannatti!

Kannatti nähdä vaiva, miettiä kokonaisuutta ja ennenkaikkea tehdä itse. Lopussa kiitos seisoo, eikös ne niin sano :)




Ihanaa kun kaikki onnistui. Leivonnaisista tuli hyviä ja rosvopaisti oli kuulemma täydellinen. Siihen mulla ei kyllä ollut osaa eikä arpaa. Siinä vaiheessa kun sitä syötiin olin jo poistunnut lasten kanssa takavasemmalle. Yksitoista ihmistä pisteli melkein viisikiloa lihaa (lisukkeineen) napaansa niin että heilahti :D
Ja niin kelpas kaikki muukin :)



Tarjolla oli siis :
Päivällä; kahvia, lohi- ja kinkkuleipiä, kanttarellipiirakkaa, omenapiirakkaa ja porkkanakakkua.
Illalla; Rosvopaistia (naudan sisä- ja ulkofilettä), uusijuureksia, salaattia, kastike lihalle turkkilaisesta jugurtista ja muutamasta muusta ainesosasta ;) (majoneesia oli tarkoitus tehdä mutta aika loppui kesken)
Jälkiruuaksi panna-cottaa ja appelsiinimehussa haudutettua omenaa.
Kylkeen olutta, viiniä jne.
Olin suorastaan hämmentynyt positiivisen palautteen määrästä..tällä jaksan taas pitkään :)

keskiviikko 28. elokuuta 2013

Valmisteluja

Taas meillä leivotaan ;)

Viralliset maistajat <3

Porkkanakakkua,mmmmm....

Leivästäkin tuli ihan hyvää :)

Huomenna tulee iso joukko Isimiehen työtovereita "pihatalkoisiin". Hmmm..siivottu:tsek, järjestetty:tsek, käyty kaupassa:tsek, käyty kaupassa toisen kerran:tsek, käyty alkossa:tsek, leivottu:tsek, esivalmisteltu tarjottavat:tsek....ja huomenna jatketaan. Mutta kivahan se on :)

Hups, mikä se siellä pilkottaa :P

Ruma kuva, hyvä liha. Sampo kaivaa just pihalla tälle monttua :)


Anopin pihasta käytiin nyysimässä muutama kukkanen, että saatiin koristusta pöytään :) Lapsetkin keräsivät omiaan. Kyllä sitä jo odottaa kovasti, että omassakin pihassa kasvaa kukkia. Nyt on pitäny komentaa lapsia, ettei saa repiä niitä horsmia irti :D ne on meidän ainoita kukkia!

Onnin kukat

Vienon kukat. Hän ihan itse halusi kiikuttaa kukat takan reunalle :`)

Äitin kukat ;)


Me taidetaan alotella viikonloppua jo vähän etupeltoon. Onnia kovasti yskittää ja on väsynyt joten taitaa jäädä huomenna kotiin. Uskotteko, että häntä varmasti harmittaa tosi kovasti ;)

maanantai 26. elokuuta 2013

Risteilyllä oltiin

Tukholman risteilyllä monen monen vuoden tauon jälkeen. Ukki ja Mummo oli seurana ja meillä oli oikein mukava reissu :)
Itse onnistuttiin olemaan etupäässä rennolla asenteella matkassa. Lapset nautti täysin siemauksin. Ja käyttäytyivät uskomattoman hyvin :)




Seuraavan kerran voisin kuitenkin valita jonkun muun kuin tuon "kävelykatu"paatin. Perinteisen mallisessa on enempi kivoja paikkoja joista katsella merelle.
Ruoka oli hyvää ja lapsista herkkupöytä oli käsittämättömän hieno.




Kyllä meillä oli mukavaa :)

Omena-vaniljaleivokset

Tai piiraat..kuinka vaan :)
Yhelle hätähousulle nyt kuitenkin tässä ohjetta heti tuoreeltaan. Muunnelkaa vapaasti ;)



Omena-vaniljaleivokset

Pohja:
100g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
2½dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Sekoita pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi "vaahdoksi". Itse laiska kun olen niin ilman vatkainta..lisää kananmuna. Sekoita hyvin. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Taikinasta tulee toki kuohkeampi jos sekoittaa vatkaimella ja seuraavista voisin ihan aavistuksen vähentää jauhoja..

Painele taikinaa vuokien pohjalle. Mulla oli tuollaisia pullavuokia, n.1rkl taikinaa/vuoka. Painele pohjalle. Tee vaniljakreemijauheesta "vanukasta" pussin ohjeen mukaan. Eli suunnilleen 1dl jauhetta, 2dl maitoa. Lusikoi taikinan päälle. Sitten reilusti omenakuutioita päälle+sokeria+kanelia maun mukaan. Pieni nokare voitakaan ei ole yhtään pahaksi :P

Uuniin 200 asteeseen noin 15-20 minuutiksi.


Ihan hyviä ovat noinkin mutteivät varmasti pahastu vaikka kylkeen lusikoisi vielä vanhanajan vaniljajäätelöä. Ahmmm..

sunnuntai 25. elokuuta 2013

Saimin asukuvat

Saimi toivoi, että otetaan hänestä kuvia kalliolla :)





On se vaan jo niiin neiti ;)
Viljat on nyt puitu! Helpottaa. Savupiipun viimeinen varvi on vihdoin muurattu paikoilleen. Ensiviikolla tulee piipunpellittäjät. Pihassa seisoo taas iso kaivuri, joten josko maa alkaisi taas pikkuhiljaa siirtymään. Kovasti tavoitellaan, että edes johonkin saataisiin mullat levitettyä ja ehkä ehkä ehkä nurmensiementä maahan. Ja niiin kovasti odotan milloin saan istuttaa sen ensimmäisen pensaan!
Kotikonnuilla kävin tänään vainuamassa kanttarelleja siskon ja hänen vauvansa(!!) kanssa. Löysimmekin juuri ja juuri tarvittavan määrän. Meille tulee torstaina(-perjantaina) Sampon työkavereita ja ajatus olisi josko kanttarellipiirakkaa olis tarjottu ainakin. Varmaan niitä tälläkin kylällä kasvaa mutta kun en paikkoja tunne, eikä yhtään huvita yksin niitä lähteä tuonne etsimään (ja eksymään) niin koin helpommaksi hurauttaa tutuille huudeille :)
Niin ja olipa naapuri tänään koirankusetuslenkillä havainnut lämpimänä höyryävän karhunpaskan..niin mukavaa, vai mitä??

Samaan aikaan oltiin mekin metsässä lasten kanssa kun tuosta ihan läheltä käytiin muutama mustikka hakemassa. Lapset tappeli kuin pienet pirut ja huuto oli sitä laatua, etten hetkeäkään usko nallen eksyvän lähellekkään meitä.

Nyt jos hetken keskittyisi pohtimaan niitä loppuviikon tarjottavia ja sitten saunan kautta pötkölleen. Mukavaa alkavaa viikkoa :)

lauantai 24. elokuuta 2013

torstai 22. elokuuta 2013

Puimassa

Ohrat on nyt puitu kaikki ja kauraakin jo aloiteltu. Ukki on ollut suurena apuna kun Sampolla on ollu työreissuja sun muita.



Hehee, romanttinen kuvitelmani viedä korissa eväät ja kahvia pellonlaitaan ei oikein kohdannut todellisuutta :) Ajatus kaunis, mutta mehupönttö ja pari hikistä kinkkumuffinia leokassiin ja viskattiin ne vauhdissa puimurinkoppiin :D



No, lapset sai kuitenkin möyriä viljakärrissä sielunsa kyllyydestä. Leppäkerttuja laskeskellen. Ihan niinkuin itsekkin pienenä :)



Jotkut asiat ei vaan muutu <3

Auringonkukkia ja omenapiirakkaa

Ahmm..rakastan tätä loppukesää. Kun syksy alkaa hiljalleen hiipiä..kaapeista kaivellaan hupparit ja collegehousut.


Ihan vielä ei tarvita pipoja, just näin on just hyvä. Ihastellaan auringonkukkia (tosin terassin kukkalaatikoiden sisältö nuupahti reissun aikana) ja leivotaan omenapiirakkaa.


Naapurissa piipahdettiin tänään ja voi mikä riemu ja ihastus! Kissanpentuja <3
Meillekkin on luvattu, että ensi kesänä otetaan kissoja :) Sitä odotellessa!


Minulle tuli mokoma hirmuinen räkätauti :( Uudet juoksupöksyt polttelee kaapissa..Toivokaamme siis pikaista paranemista. Nyt olis niin mukavat säät lenkkeillä..

keskiviikko 21. elokuuta 2013

Vaniljainen marjapiiras

Koulunalku vie näköjään mehut koko perheeltä. Aamut on aivan hirveitä.. Kotiin tulee messevästi hymyilevä, reipas pieni mies. Mutta ei siitä sen enempää.
Tässä ihan ylivoimaisesti tämän kesän ykköspiirakka:

Tässä versiossa oli näköjään tuoreet marjat. Mutta pakastetuista tuli kyllä maukkaampi.


Vaniljainen marjapiiras
n. 10 annosta (hohoo, oliskohan noin ;D )

150g margariinia
1½dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1 kananmuna

Täyte
3dl vaniljajugurttia
2 kananmunaa
½dl sokeria
300g pakastemustikoita ja vadelmia
2rkl perunajauhoja

Nypi rasva, sokeri ja kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon muna. Voitele vuoka rasvalla tai laita alle leivinpaperi. Lusikoi taikina piirakkavuokaan ja levitä lusikalla. Painele taikinaa myös hieman reinoille. Pistele pohjaan reikiä. Voit laittaa vuoan jääkappiin siksiaikaa kun teet täytteen = hetkeksi ;)
Sekoita jugurtti, sokeri ja munat. Sekoita perunajauho jäisiin marjoihin. Ripottele osa marjoista taikinan päälle. Kaada varovasti täyte ja ripottele loput marjoista päälle.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 35 min.


Niin nopeaa ja helppoa. Ja tosi hyvää!!
Hyvä ja hieman erilainen piirakka syntyi myös taannoin kun piti taikoa jotain mökkivierailulle vietäväksi. Gluteeniton pohja silloin. Mutta siis täytteeksi jäisiä, punaisia viinimarjoja (+perunajauho) ja vispikermaa 2dl (1 muna)....Se oli ihan kuin pannacottaa se täyte :D

sunnuntai 11. elokuuta 2013

Muutama sananen koulun alkamisesta..

Hui, minun pieni lähtee huomenna kouluun!
En meinaa selvitä siitä tosiasiasta jonka vasta menneellä viikolla tajusin; meillä ei aloiteta vaan eskaria huomenna, vaan tästä eteenpäin meillä on joku koulussa seuraavat kakskymmentä vuotta (ja enemmänkin)!! Herranjumala, se tuntuu oikeastaan aika ahdistavan sitovalta. Vaatii sulattelua vielä  :)

Niin..kouluun..Olkoonkin vaan vasta eskari, täällä se toteutuu kyläkoulussa, samassa tilassa eka- ja tokaluokkalaisten kanssa. Viitenä päivänä viikossa, kolmena puoleen kahteentoista ja kahtena puoleen kahteen. Se on koulua eikös vaan :S

Ihmeteltävää on riittänyt viimepäivinä..tässä on varmasti monta aukkoa joihin on ihan järkevä selitys, joita mä en vaan tajua. Oli miten oli, odotin jotain muuta.
Viime keväänä kun koulupaikkoja "haettiin" , lankettiin laitettiin vaan ruksi kohtaan "taksikuljetus". Minkäänlaista vahvistusta tästä ei ole tullut. Vain muiden kertomaa, että täällä kaikki eskarit kuljetetaan taksilla. Ei ilmoitusta kuka taksia ajaa, saati puhelinnumeroa. Ja pitäisi kai sillä kuskillakin olla lapsen vanhempien numerot? Vai eikö..Ei aikatauluja, ei mitään.

Koulujen alkamisajankohta ilmoitettiin Rantasalmen lehdessä. Koulukuljetuksiin kehoitettiin tutustumaan tarkemmin annetussa nettiosoitteessa. Osoite oli väärä mutta toki kyseisen sivun löysin muutenkin. Siellä kämänen pdf.tiedosto josta juuri ja juuri selvisi mikä reitti olis se johon Onni kuuluu. Siinä ainoana "pysäkkinä" merkitty Lehtoniemi...eli sen perusteella ei kyllä tullut infoa yhtään lisää. Toki olisin voinut soittaa ja tiedustella asiaa.
No joku sitten osasi kertoa, että vanhempien oletetaan vievän lapsen ekana päivänä. No tämän olisin tehnyt muutenkin..

Pari viikkoa sitten tuli tekstiviesti, että opettaja ja avustaja onkin vaihtuneet. Uuden opettajan puhelinnumeroa ei ilmoitettu. Etumini sentään huomaavaisesti :)

Ja sitten asia jota eniten jaksan ihmetellä ja päivitellä..Tänä päivänä pidetään hyvin tärkeänä esim päiväkodin aloituksessa, että lapsesta, lapsen perheestä ja elämäntilanteesta, lapsen luonteesta ja toimintatavoista tiedetään hoitopaikassa mahdollisimman paljon.
MITEN tämä esikoulun aloitus eroaa esim viisivuotiaan päivähoidon aloituksesta?

Päiväkotiin lähtiessä täytetään sitä ja tätä kaavaketta, käydään haastattelua jos jonkinlaista. Mikä onkin mielestäni vain ja ainoastaan hyvä asia.
Nyt sitten lapseni aloittaa huomenna esikoulun vieraassa paikassa, vieraiden ihmisten ympäröimänä. Ihmisten, jotka eivät tiedä hänestä kuin nimen ja sen ettei hän ole millekkään allerginen. Näin kärjistetysti.
Päiväkodissa olleista lapsista lähetetään tietoja kouluun kuulemma automaattisesti. Ehkä mun olis pitänyt toimittaa Lappeen päiväkodin paperit koululle ihan oma-aloitteisesti! Minä ainakin haluaisin tietää edes jotain lapsen luonteesta ja toimintatavoista ym ym ym jos olisin opettaja.
Mut enhän mä oo..mä oon varmaan se panikoiva äiti joka pelkää että joku kiusaa mun lasta eikä kukaan huomaa, opettaja ei osaa käsitellä häntä jne jne..onhan tässä paljon asioita joita äidin vaan kuuluu pelätä ;)

Noh, oikeesti luotan kyllä siihen että kaikki menee hyvin ja poika pärjää.
Omiensa puolia on kuitenkin pidettävä ja heidän etujaan ajettava ja varmasti joku ystävällinen ihminen vielä antaa minulle järkevän selityksen näihin asioihin.

Terveisin Hirviö-mutsi


ps. Reppu on ollut pakattuna jo monta päivää. Uudet kynät ja kumit ostettu, sisäkengät hankittu. Uusia vaatteita ostettu. Vaatteita nimikoitu. Erilaisia asioita käyty läpi.
Sekä äitiä, että poikaa varmasti jännittää mutta hyvällä mielellä me huomenna tälle uudelle tielle lähdetään :)


maanantai 5. elokuuta 2013

Kaunista katsella

Vilja on ihan kohta puintikunnossa. Pellot on nyt niin kauniit.
Ulkona tuoksuukin ihan kypsä vilja :)


Lapset odottaa millon pääsee puimurin kyytiin..parin päivän päästä ehkä :)

p.s. meille on ostettu mopo :D