Tällä kertaa suklaa-mustikka-appelsiinituorejuustomuffinsit.
Suklaamuffinsit
2 munaa
1½ dl sokeria
1 dl sulatettua voita tai margariinia
1½ dl pakastettuja mustikoita
2 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
200 astetta, noin 12min.
Perusohje tehtiin kaksinkertaisena ja joukkoon lisättiin 200g maitosuklaata rouhittuna ja n. 150g appelsiinituorejuustoa, ja niitä mustikoita. Saatiin 60 minimuffinsia. Hyviä tuli :P
Äkkiä pakkaseen ennenku häviävät parempiin suihin!
Hyviltä maistuivat tänkin äitylin leipomina :) Taas saatiin pakastinta vähän tyhjemmäksi marjoista, kiitos :) T:"Pätäri"
VastaaPoistaMahtavaa! Noihin pystyy upottamaan aikamoisen määrän marjoja, jotka muuten jäis ehkä syömättä :)
PoistaIllalla vielä harmittelin, kun en ottanut muutamaa matkaevääksi niin kuin etelä-suomen väki ymmärsi tehdä :S ja varsinkin ne sinun mielestä raakalaisiksi jääneet..namsk..
VastaaPoistaAina pitäis muistaa matkaeväät :P
Poista